湘南♡風と星物語

8月21日に開催された『青摘みかんフェア』にて洋菓子とパンのお店「芦の屋」さんが「青摘みかんパウンド」(右下)、「青摘みかんダンテル」(左下)、「青摘みかんロール」(上)の3種類の洋菓子を試作しました。

青摘みかんの爽やかな酸味と香り、そして皮のほろ苦さをいかし、上品で、とても美味しいと好評を博しました。青摘みかんの魅力をいかす果汁や皮の分量を見極めるのに何回も試行錯誤したそうです。

「青摘みかんダンテル」と「青摘みかんロール」は来年から青摘みかんが収穫される8月、9月に期間限定販売されます。二宮銘菓として人気を博することを期待しています。

芦の屋

湘南二宮みかんロール

二宮町二宮890
(二宮駅北口より徒歩5分)
営業　10:00～ 19:00
定休日 水曜日、第一日曜日　
☎ 0463-71-2293