2011年11月23日

ヤクシソウ(薬師草)

湘南の小さな町二宮にある「お花茶屋&夢科学工房」(0463-71-2197)から、山野草情報を紹介しています。
ヤクシソウ(薬師草)
キク科 ニ年草 
茶花(根締、添え)
ヤクシソウ(薬師草)

名前の由来はハッツキリしませんが、葉の形が仏像(薬師如来)の光背に見えるからという説があります。
ほぼ日本全土の日当たりのよい乾いた山野に生える黄色の花。二宮町内でもみかけます。
キク科タラビコ属(タンポポ類)なので食べられるようですが、人が食べた記事は見当たりません。牛や馬は食べるようです。



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