2011年09月06日

レシピ5 青摘みかんハーブティ

「青摘みかん」は8月、9月の限られた時期に採り、日持ちもしないので、本来はこの時期にしか味わえません。
湘南地域の小さな町二宮のお店や地元の人にメニュー開発をしていただきました。レシピを順次紹介しています。


タイバジルとレモングラス(お好みのハーブ)を入れたポットにお湯を注ぎ、少しそのまま置いた後青摘みかん果汁をたらします。ホットでもアイスでも美味しい。
レシピ5 青摘みかんハーブティ
しお風」神保




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