湘南♡風と星物語

二宮に住む架空の夫婦風子と星樹を主人公に地域ブランドづくり「湘南♡風と星物語」の活動やメンバーの紹介を物語風に表現しながらＰＲしています。

忙しい日々を送り、効率性や便利さを追求する中で、気付かないうちに自然、地域、人との関わりを少しずつ失ってきています。子どもも大人も、子育て世代も高齢者世代もみんなが楽しく交流しながら、もう一度手をつなぎ直して、新たなコミュニティをつくっていけたらと言う想いでスタートした「まちなか❤ふれ愛まつり」。

「様々な人が協力して作り上げ、第三回を迎えた２月19日は、そんな想いが形になり、テーマである『みんながつながる。町(ここ)が好き』を表現できた」と風子は思いました。


手伝った「季節の台所『花信風のしつらい』」は、春は花の季節、一風吹くたびにその風にのった花の香りが、また一つ花が咲いたと知らせてくれる、そんな季節を演出。２月19日の花は菜の花で、その花言葉の「小さな幸せ」も表現してみました。


地元の食材を使って、すいとん入りお汁粉、青摘みかん甘酒、鯖の棒寿司、菜の花などの小品などを箱膳の席で召し上がっていただきました。風子は「春を待つわくわく感が雰囲気や料理から伝えられたかな」と満足しました。


次回は４月26日から開催されるまちづくり活動紹介展『みんながつながる。町(ここ)が好き』です。「多くの参加が得られ、また想いが形になったらよいな。『心の唄＆囲碁ｉｎ二宮』もみんなが感動するイベントにしたいな」と思っています。
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湘南の小さな町二宮にふさわしい名店がまた増えました。

16席のこじんまりとしたお店の良さを生かし、フランス料理を気軽にゆっくりくつろぎながら、味わっていただくことができます。しかも季節感を大切にし、野菜もたっぶり使い、味は濃厚だけれども軽いソースで、愛情を込めて驚きと感動を与える料理を作っているオーナーシェフの沼田さん。


ランチコースは1,575円から、ディナーコースも2,625円からあり、お手頃な値段で楽しむこともできます。夜はワインを楽しむ人のために単品料理も。前菜は1皿1050円、肉・魚料理は1皿1600円～で提供しています。

私は2100円のランチコースで赤ワインを注文しました。前菜はイサキのカルパッチョ・シラスと海藻ゼリー寄せでオニオンスパイスソースでしたが、赤ワインに合わせて柚子こしょう風味のソースも用意してくれました。海藻は新わかめでこの春の季節にしか味わえないものでした。それも鎌倉プリンスホテルで腕をふるっていた当時、海岸で新わかめを干しているのが印象深くて根府川の新わかめを取り寄せたそうです。


メイン料理はハンガリー産チュリバレー合鴨フルーツソースでしたが、付けあわされた野菜特にオニオンヌーボーが甘くとろけて鴨肉にぴったりでした。珍しい黄かぶや金美人参も甘くておいしかったです。二宮周辺の生産者との信頼関係を大切にして秦野の農家から提供してもらっています。


デザートのクレームブリュレもとろりとクリーミーなカスタードクリームとその上の砂糖を焦がしたカラメルのパリパリ感が絶妙でした。


この季節、新入学、入社などのお祝いにぜひご予約ください。事前にご連絡いただけばデザートにデコレーション文字のサービスもしています。もちろん友人と一緒のランチにも最適です。
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平塚逸品研究会「逸品おひろめ会」
ラディアン日曜朝市でも人気の「カフェア イラナ」が一等賞

逸品研究をきっかけにしてお客様の笑顔が見たい、店を地域を街を元気にしていきたい。そんな想いを持つ仲間たちで２００９年秋に結成し、吟味し合いながら、地元のお客様に一番お勧めの商品をつくり、その披露宴を３月13日に開催しました。

食品、野菜、小物、衣料、インテリア、パソコンソフトまで様々なブースがあり、50件近い逸品が披露され、試食や創作者との会話も楽しむことができました。

そして、来場者が良いと思った逸品に投票を行いました。一番多くの投票を得たのは、ラディアン日曜朝市でも美味しい珈琲で人気のカフェアイラナ。「なでしこブレンド」珈琲で栄えある一等賞に輝きました。


手作業で焙煎時に悪い生豆を取り除き、過度の酸味を抑えた丁寧な焙煎を行い、83度のお湯でいれることで、驚くほどなめらかな味わいにした珈琲です。その美味しさと会話の面白さが相まってブースには来場者が群がっていました。

この逸品一等賞に輝いた「なでしこブレンド」が、４月１日のラディアン日曜朝市に初めて登場します。ぜひ、早起きして、この珈琲をゲットしてください。
  

地域とのつながりを
社会福祉法人「寿考会」新たな高齢者施設オープン


社会福祉法人「寿考会」が、４月１日に「湘南こいじシニアハイツ」をオープンさせます。「寿考会」の施設は、画一的ではなく、その地域の歴史社会的な背景を大切にし、地域とのつながりを持ちたいと考えて運営しています。

富士見が丘にある「つぐみのおかコモンズ」は、つぐみがよく飛来する場所、そのように人が集まり、地域の共有財産となるようにしたいという想いがこめられているそうです。そんなことから、「まちなか❤ふれ愛まつり」の会場として提供し、職員も入所者や通所者のみなさんもこのイベントに参加し、地域とのつながりを大切にしています。

「湘南こいじシニアハイツ」は、湘南の地、相模湾そばの旧地名「越地」に住まいとして愛着を持っていただけたらと高台のハイツとして命名されたそうです。


「スタッフと入居者のみなさんが一緒になって多様な介護の在り方や高齢者の暮らし方を模索して、新しいコミュニティを作りたい。又、常に原点に立ち返り、『お一人おひとりときちんと向き合う事』を大切にしていきたい」と語る小島園長。

７月からは施設内に診療所が開業され、地域も視野に入れた展開も期待できます。


  

昨年に引き続き、まちづくり活動紹介展を開催します。
４月26日(木)～30日(月・祝)　
ラディアン（二宮町生涯学習センター）
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湘南の小さな町二宮にある「お花茶屋＆夢科学工房」（☎0463-71-2197）から、山野草情報を紹介しています。

リュウキンカ (立金花）
キンポウゲ科　茶花　多年草


茎が直立し、黄金色の花を咲かせることから言われる。水が好きで５～７月に花を咲かせるリュウキンカ、庭などで比較的元気に育ち３～４月に咲くヒメリュウキンカ。

前者に比べて全体が大きいエゾリュウキンカ（別名ヤチブキ）の他に、変種の花柄が伸びその様が手長猿に見立てたエンコウソウ（猿候草）や白花、パインカラー、八重咲など個体変異も多い。

また　葉の形、烏葉、斑入りなど多くの品種が流通。若葉を茹で水にさらし食用にする。
  

湘南の小さな町二宮の富士見地区で2月19日に開催され、盛況だった「第3回まちなか❤ふれ愛まつり」。

カフェ巡りお得チケットの抽選くじの景品として、湘南みかん加工品を提供して、好評でした。

また、「季節の台所～花信風しつらい茶房」の中で米と麹で使った甘酒にみかんを青い果実のうちに絞った青摘みかん果汁をいれてみました。爽やかな香りが広がり一味違った美味しさで、お客様は感動していました。


傍らで「湘南青摘みかん100」などの販売も行い湘南みかんの魅力をアピールしました。


芦の屋特製「湘南みかんロール」も販売し、あっという間に完売してしまいました。


  

湘南地域の小さな町二宮に住む架空の夫婦風子と星樹を主人公に地域ブランドづくり「湘南♡風と星物語」の活動やメンバーの紹介を物語風に表現しながらＰＲしています。

★「まちなか❤ふれ愛まつり」で春を待つ室礼を

第三回を迎える「まちなか❤ふれ愛まつり」は、コミュニティカフェを題材にして、おしゃべりも楽しみながら、美味しい軽食や食べ物を販売する「防災カフェ」「季節の台所『花信風の室礼』」「デイカフェ」を中心に、様々な出店、ハンドやヘッドマッサージなども登場します。

もちろん近所の囲碁ハウスの皆さんにもご協力いただいて、初心者向けの縁台囲碁も恒例となりました。外では、フリーマーケット、ライブ、キッチンカーによる食べ物販売も。

「防災カフェ」は、フレンチの「マリールイーズ」のシェフが備蓄食品でつくる料理と防災関連フォーラムを。

「季節の台所『花信風の室礼』」は、春を待つ室礼を施した中で地元の食材を使って、すいとん入りお汁粉、青摘みかん甘酒、鯖の棒寿司、菜の花などの小品などを提供。お客様は箱膳の席で召し上がっていただきます。風子は「春を待つわくわく感が雰囲気や料理から伝えられたらよいな」と、このブースを手伝うのを楽しみにしています。

「デイカフェ」は、地域の人と交流したくて、この施設の入居者や職員が手作りおでんを販売します。

ぜひ、遊びにきてください。

「しお風」神保


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湘南地域の小さな町二宮に住む架空の夫婦風子と星樹を主人公に地域ブランドづくり「湘南♡風と星物語」の活動やメンバーの紹介を物語風に表現しながらＰＲしています。

１月21日(土)に「相模湾温故知新展」が小田原の清閑亭で開催され、大盛況でした。

清閑亭は、明治時代の政治家黒田公爵の別荘だった邸園です。素敵な邸園の中で相模湾沿岸の鎌倉、藤沢、茅ヶ崎、平塚、二宮、小田原のまちの魅力を絵や写真で伝える展示会でした。

星樹が協力している「しお風」の展示は二階で、相模湾が展望でき、とても眺めのよい部屋でした。その部屋の雰囲気や温故知新というテーマにあわせて、箱膳などもおいて、室礼を施した中での写真展は好評で、二宮の対外的魅力も実感できました。



「しお風」神保
  

フリーマーケットでコミュニケーションを


「まちなか❤ふれ愛まつり」で人と人とをつなぎたい。２月19日(日)に開催。
  

真剣に的に向かっている人たち。五回連続して的の中心に当てた人には喝采する仲間。静寂と笑い声が相まった「スポーツ吹矢」これは、円形の的をめがけて五本の矢を腹式呼吸で吹き放ち、的に当たった点数で競い合う室内スポーツです。



運動能力に関係なく誰でも気軽にゲーム感覚で楽しめます。矢先は丸く安全で、狙った的に当てる爽快感はまた特別。腹式呼吸による呼吸機能の改善や体内脂肪の燃焼などの健康効果、集中力、精神力を高め、特に中高年にはオススメのスポーツです。


そんなスポーツに出会った二宮にお住まいの市川さんが指導員の資格を取って、湘南二宮支部を三年前に立ち上げました。その健康効果と楽しさが口コミで広がり、会員は四十代から八十代まで約二十人に広がりました。どなたでも誰でも入会できます。無料体験や見学も歓迎します。ぜひ、参加してみてください。
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サッシ、ガラス、網戸など窓まわりのリフォーム、西日・騒音・結露。防犯・紫外線・プライバシーその他窓に関するご相談を承っているガラス専門店。

創業は昭和30年、三代目は7年前に店に入り、「お世話になってきた地域に少しでも役に立ちたい、地域の人たちと接したい」と商工会青年部や消防分団に入って活動してきました。

現在商工会青年部は卒業しましたが、その縁でラディアン日曜朝市に出店するようになり、その温かい笑顔で朝市を盛り上げています。


寒い日々が続くなか、「暖房費がかさむ」「ジメジメ結露がイヤ」「暖房してるのに部屋が寒い」などでお困りの方、今なら復興支援住宅エコポイントがついてエコ窓リフォームするチャンスです。平成23年11月21日から平成24年10月31日までに工事したものが該当します。

エコ窓リフォームすると、省エネ効果がアップし、節電で年間を通して光熱費が節約できます。また結露を抑えて、ジメジメの不快感から解放され、おそうじも楽になります。さらに寒い冬も暖かいお部屋で快適に過ごせます。その他防音、防犯にも役立つなどのメリットがあります。

今回のエコポイントは、「環境」と「被災地支援」に重点化され、被災地の産品や商品券への交換、また追加で実施するリフォームの工事費にも利用できます。内窓の設置、エコガラスへの交換、窓サッシまるごと交換の3つのタイプでポイントが違います。お気軽にご相談ください。

なお、ＡＳＡ二宮ポイントもご利用代金の10%まで利用できますので、ご利用ください。2月日曜朝市は出店できませんが、3月朝市からは出店するそうです。お気軽に声をおかけください。笑顔でご相談に応じてくれますよ。
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二宮駅から大磯に向かう国道沿いにねぶたの大きな看板が目立つ手打ちそばの店「そば処津軽」。

店内は、ねぶたの写真や郷土民具が飾られ、ほっとする空間となっています。その雰囲気を気にいった津軽三味線演奏グループから申し出があり、年四回位津軽三味線ライブを開催し、津軽三味線に合わせて歌ったり、踊ったりと楽しいひとときを提供しています。


東北出身のお客様はもちろん、みなさんが故郷を想い、くつろいでいただけたらと温かいもてなしを心がけています。次回は二月中旬に予定しています。店頭にお知らせを掲示するそうですので、お楽しみに。

また、手打ちの二八そばの味もお楽しみください。


特製そばコロッケや隠れメニューのそば寒天もお試しを。
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小さな幸せ(菜の花ロール)　販売中
1個210円



芦の屋
☎0463-71-2293
水・1日曜日定休
10:00～19:00

菜の花を色鮮やかに茹でピューレしたものをスボンジ生地に練り込み、菜の花の茎が食感を与えています。


クチナシを入れたバタークリームの淡い黄色と生地の淡い緑が春のいぶきを感じます。
  

湘南地域の小さな町二宮にある「お花茶屋＆夢科学工房」（0463-71-2197）から、山野草情報を紹介しています。

ロウバイ (蝋梅）


ロウバイ科、茶花、落葉性低木、中国原産。　

ロウバイの特徴は外側の花被片は黄色、内側は暗紫色である。また、花の中心が黄色のものを素芯ロウバイと言い、大輪種に「満月」「大黄河」が有名で流通。何れも梅に似た芳香で人気がある。

その他に開花時期は５～６月と異なるが黒花ロウバイ（北米原産）も人気がある。

西日を避けた日当たりのよい場所、又は半日蔭に植栽する。冬期に油粕などの肥料を施す。

<名所>　群馬県安中市松井田町上増田　
新井ろうばい園　約７０００本
  

小田原で開催され、盛況だった「相模湾温故知新展」の中で、湘南みかんの魅力を展示。


相模湾に因んだ「湘南お菓子ビュッフェ」では二宮からは芦の屋特製「湘南みかんロール」を出して、湘南みかんをＰＲしました。


今年は年間計画を立てて県下の朝市やイベントに出店したり、子育て団体にＰＲする機会を作ったりします。そして「湘南みかん」という商品だけでなく、栽培されている地域の魅力も知っていただく企画もします。町内の飲食店にもメニューづくりをお願いして「『湘南みかん』ファンを作っていけたら」と思います。

「しお風」神保
  

今日は七草がゆで正月気分も抜けました。

今年の正月は湘南みかんが大活躍
湘南地域にある二宮・大磯のみかんは酸度も甘味も強いので、正月からこれからが水分も抜け、甘味も増して美味しいですよ。

みかんそのものも温かい部屋でのんびり食べるのには最適。
そして、我が家のおせち料理にはみかんの果実が青いうちに摘んだ｢青摘みかん」加工品の「湘南青摘みかん100」「湘南青摘みドレッシング」を調味料がわりに使っています。
適度の酸味と甘み、そしてみかんの香りがよくて重宝しました。


そして、食べて飲んで楽しんだ後のシメは、湘南みかんまるごとアイスクリーム。
近所の仲良しの子どもも大喜びでした。


「しお風」神保
  

二宮に住む架空の夫婦風子と星樹を主人公に地域ブランドづくり「湘南♡風と星物語」の活動やメンバーの紹介を物語風に表現しながらＰＲしています。

風子は、11月27日平塚で開催される「大門市」を応援しに行きます。


湘南みかんのアピールもしてきます。

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二宮に住む架空の夫婦風子と星樹を主人公に地域ブランドづくり「湘南♡風と星物語」の活動やメンバーの紹介を物語風に表現しながらＰＲしています。

一色地区のみかん畑で湘南みかんの木パートナーシッププログラムみかん狩りイベントが11月26日から12月3日にかけて四回開催され、町外から500人近くの人が訪れます。風子もスタッフとして参加者が二宮ファンになっていただけるもてなしをしたいと思っています。

  

二宮に住む架空の夫婦風子と星樹を主人公に地域ブランドづくり「湘南♡風と星物語」の活動やメンバーの紹介を物語風に表現しながらＰＲしています。

星樹は、星槎大磯キャンパスで開催された「二宮の魅力発見！未来に伝えたい写真展～湘南に残したい資産　生活文化や季節を感じる風景」の写真展示を行いました。


教室や食堂、廊下などにテーマごとに写真を貼った展示ボードを置きました。

walwalk青少年探検隊の高校生と数年をかけて一緒に二宮町内を歩いて回って、魅力と感じた風景を写真撮影し、展示ボードを作成しました。


来場者に二宮の魅力や親しみを感じていただけたようで、やりがいを感じました。